Calor en cocinas

El calor es un tema que hay que tener cuenta al momento de construir un espacio habitable, se espera que un lugar sea cómodo en términos de temperatura si es capaz de mantener el calor en invierno y de liberarlo en verano.

Teniendo en cuenta lo anterior he notado que la mayoría de las casas no tienen una salida de calor para su cocina (primera foto), por lo que al momento de cocinar o hornear todo el calor queda encerrado, y por  consiguiente aunmenta la temperatura, lo quizás no es incómodo en invierno, pero sí en verano cuando aumenta el calor.

El extractor en la segunda foto es una solución a este problema, se ubica sobre la cocina y al momento de encenderla, como el calor sube, es recogido por el extractor y reedirigido hacia el exterior. De esta manera se disminuye bastante el aumento de temperatura.